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  1. 어묵, 양파, 양배추, 버섯은 먹기 좋게 설어주세요 ! …
  2. 고추장 1.5큰술(고추장 종류에 따라 다름) …
  3. Step2의 양념에 육수물이 있다면 육수물을, …
  4. 물이 끓기 시작하면 재료를 넣을 준비를 해주세요 !
  5. 양념, 떡국떡, 야채를 모두 넣어주세요 !

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떡국 먹고 남은 떡으로
맛있는 떡볶이를 간편하게 만드는 방법
고추장, 설탕, 간장만 있으면 다른 조리료는 NO NO
비율과 조리법으로 정말 맛있는 떡볶이를 만드는 방법
맛있는 떡볶이를 쉽게 만들 수 있으니
꼭 만들어 보세요~
————— 재 료 ————–
떡국떡 250g
고추장
설탕
양조간장

대파
어묵
#떡볶이#떡국떡#초간단요리

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백종원 떡국떡 떡볶이 만드는 법, 백파더 설날떡볶이 레시피

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떡국떡 떡볶이 만드는 황금레시피 – 키키몽 생활연구소

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주제에 대한 기사 평가 떡국 떡 떡볶이

  • Author: 이 남자의 cook
  • Views: 조회수 916,332회
  • Likes: 좋아요 16,115개
  • Date Published: 2020. 1. 2.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=DxV08NjmCTE

떡국떡으로 만드는 떡볶이 황금레시피

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떡국떡으로 떡볶이를 만들어보세요 🙂 ‘떡국떡볶이’ 레시피 *

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백종원 떡국떡 떡볶이 만드는 법, 백파더 설날떡볶이 레시피

떡국떡 떡볶이

안녕하세요. 오늘의 요리는

백종원 떡국떡 떡볶이 만드는 법

백파더 설날떡볶이 레시피를

준비했습니다.

재료 준비

떡국떡 3컵, 사각 어묵 3장, 대파 2대

고추장 1/2컵, 설탕 1/2컵, 고춧가루 1/3컵

간장 1/4컵, 물 3컵

백종원 떡볶이 만드는 법

먼저 떡국떡을 물에 씻어주고,

체에 받쳐 물기를 빼주세요.

대파는 반으로 갈라

큼지막하게 썰어주세요.

어묵은 떡볶이 크기로 썰어주세요.

팬에 떡국떡, 썬 대파, 어묵을 넣고,

고추장 1/2컵, 설탕 1/2컵, 고춧가루 1/3컵

간장 1/4컵, 물 3컵을 부워,

센 불에서 끓여주세요.

백종원 떡볶이 완성입니다~^^*

백파더 요리를 멈추지 마! 설날떡볶이

한번 만들어보세요~

폰요리에 방문해주셔서 감사합니다 구독하고 최신 레시피 받아보세요~^^ ▶카카오스토리 채널 바로가기

초간단 백종원 떡국떡 떡볶이 황금레시피

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떡국떡 떡볶이 레시피

안녕하세요. 콩콩이입니다.

설에 한참 떡국을 자주 끓여먹었는데도 냉동실에 떡국떡이 한 보따리 남아있더라고요.

오랜만에 떡국떡으로 떡볶이를 했습니다.

떡국떡 떡볶이 만드는 법

소고기 넣은 떡국떡 간장궁중떡볶이를 자주 해 먹는데 마침 소고기가 똑 떨어져서 떡국떡과 어묵만 넣고 가장 기본적인 떡볶이를 만들었어요.

백종원 떡국떡 떡볶이는 제 입엔 좀 달아서 설탕양은 좀 줄였습니다.

냉동실에 보관중인 떡국떡과 어묵만 있다면 언제든지 맛있게 만들어 볼 수 있어서 매콤하니 맥주 안주로도 최고예요.

후다닥 초간단 떡국떡 떡볶이 레시피 시작합니다!

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재료

떡국떡 1그릇(밥그릇기준), 사각어묵 3장, 대파 1대,

떡볶이 소스 양념

진간장 2큰술, 고추장 2큰술, 고춧가루 1.5 큰술, 황설탕 1.5 큰술, 후춧가루 톡톡톡, 물 1.5컵 (종이컵 기준)

※ 백종원 떡국떡 떡볶이 황금레시피는 설탕과 고추장 비율이 1:1입니다. 단맛은 기호에 따라 조절하세요.

설탕 대신 물엿이나 올리고당을 사용할 경우 2배로 넣어주면 됩니다.

요리하기

냉동실에 보관되어 있던 떡국떡은 물에 살살 씻은 후 준비합니다.

사진은 못찍었는데요,

사각어묵은 적당한 크기로 잘라주세요. 저는 예전에 대량으로 사둔 후 냉동 보관해뒀던 걸 사용했어요.

대파는 반으로 갈라 한번 더 반으로 갈라줍니다.

삶은 계란을 넣고 싶어서 미리 계란을 삶았습니다.

웍이나 프라이팬에 떡국떡, 어묵을 넣고,

황설탕, 고춧가루를 넣습니다.

고추장, 진간장을 넣고

물을 부어줍니다.

센 불에 끓여줍니다.

양념들을 물에 잘 풀어줍니다.

센 불에서 끓이며 익혀주는데 떡국떡이 익지 않았는데 물이 너무 졸아들면 종이컵 기준으로 1/2컵씩 추가하며 끓입니다.

떡이 다 익고, 국물이 자작하게 남으면 데친 라면사리나 당면을 넣고 한소꿈 더 끓여 비비면 더욱 맛있습니다 >_< 마지막으로 후춧가루 톡톡톡 뿌려주면 끝! 저는 집에 모든 면이 똑 떨어져서 삶은 달걀과 함께 먹었습니다. 떡국떡으로 먹는 떡볶이도 쫄깃하면서 맛있는 것 같아요. 매콤하고 달달하니 맥주가 딱!! 생각나는 맛입니다. 맛있는 식사 하세요 🙂 공감 꾸욱, 구독하기는 더욱 좋아요 🙂 728x90 반응형

떡국떡 떡볶이 만드는 황금레시피

떡국떡 떡볶이 Rating: 5.0 /5 ( 1 추천 ) 재료 떡국떡 250g, 물 500ml, 양배추 1/4개, 어묵 2장, 냉동 만두 4개, 고추장 1.5T, 고춧가루 0.5T, 설탕 0.5T, 올리고당 0.5T, 간장 2T 조리 방법 냉동된 떡국 떡은 물에 10분 정도 담갔다가 사용합니다.

또는 실온 보관된 떡국 떡은 바로 사용해도 괜찮습니다. 어묵과 양배추는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 주세요. 냉동만두는 미리 냉동실에서 꺼내 조리하는 동안 실온에서 자연해동 시켜 줍니다. 고추장 1.5T, 고춧가루 0.5T, 설탕 0.5T, 올리고당 0.5T, 간장 2T는 미리 섞어 떡볶이 양념장을 만들어 놓습니다. 물 500ml를 팬에 넣고 떡볶이 양념장을 넣어 물에 풀어 주세요. 양배추를 넣고 물을 끓여 주세요. 물이 끓기 시작하면 어묵과 떡국떡을 넣고 한 번 더 끓여 주세요. 끓이는 동안 팬 바닥에 떡국떡이 붙지 않도록 계속 저어 주세요. 마지막으로 냉동 만두를 넣고 약 2~3분 정도 더 끓여 마무리합니다. 노트 고추장은 브랜드 마다 맛의 차이가 있기 때문에 양념장을 만든 후 꼭 맛을 확인 후 조리해 주세요.

개인적으로 가장 좋아하는 분식 요리는 바로 떡볶이입니다. 삼시 세끼 떡볶이만 먹을 수 있을 정도로 많이 좋아하는데요. 요즘 다양한 떡볶이 종류가 나왔지만 그래도 분식집에서 먹던 기본적인 맛의 떡볶이가 더 좋아서 자주 만들어 먹는 편입니다.

설날에 구입한 떡국떡이 많이 남았거나 냉동실에 보관해 둔 떡볶이 떡이 있다면 활용하면 좋은 떡볶이 레시피를 소개해 드리겠습니다. 조리시간도 길지 않고 한번 떡볶이 양념장을 만들어 놓으면 여러 번 만들어 먹을 수 있는 장점도 있으니 활용해 보세요.

떡국떡으로 떡볶이 만드는 황금레시피

재료: 떡국떡 250g, 물 500ml, 양배추 1/4개, 어묵 2장, 냉동 만두 4개, 고추장 1.5T, 고춧가루 0.5T, 설탕 0.5T, 올리고당 0.5T, 간장 2T

떡국 떡은 보통 냉동실에 보관하기 때문에 흐르는 물에 가볍게 씻은 후 물에 10분 정도 담갔다가 사용합니다.

어묵과 양배추는 기호에 맞게 썰어 준비합니다. 한 입 크기로 자유롭게 썰어 준비하면 될 것 같습니다. 양배추의 경우 조리하면서 양이 많이 줄어들기 때문에 어묵 양보다 약 2배 정도 준비해 주세요.

떡볶이 재료는 가장 기본적으로 야채와 떡 그리고 만두를 준비해 보았습니다.

먼저 떡볶이 양념장을 만들어 주세요. 고추장 1.5T, 고춧가루 0.5T, 설탕 0.5T, 올리고당 0.5T, 간장 2T를 한 번에 담아 섞어 주세요. 집마다 고추장과 간장의 맛이 다르기 때문에 양념장을 만든 후 꼭 맛을 봐주세요. 매운맛이 강하면 설탕과 올리고당을 추가하여 넣어 주세요.

양념장에 들어간 설탕이 녹지 않게 가볍게 재료를 섞어 준비합니다.

팬에 물 500ml와 양념장을 넣어 주세요.

떡볶이 양념장이 물에 잘 풀릴 수 있도록 저어 준비합니다.

그리고 양배추를 넣고 끓여 주세요. 양배추는 단단한 야채이기 때문에 처음에 넣고 끓이면 마지막 조리가 완료되었을 때 가장 먹기 좋은 식감이 된답니다.

양념장을 넣고 물을 끓이게 되면 끓는점이 낮아져 빨리 끓게 됩니다. 물이 끓으면 어묵과 떡국떡을 넣고 한번 더 끓여 주세요.

마지막으로 냉동 만두를 넣고 2~3분 정도 더 끓여 주세요.

조리하는 동안에 떡국떡이 팬 바닥에 붙지 않도록 계속 저으면서 조리해 주세요. 마지막으로 통깨를 뿌려 마무리합니다.

조리시간은 준비 시간 포함하여 약 30분 내외로 조리시간이 길지 않은 요리입니다. 가장 기본적으로 들어가는 양념장 재료도 쉽게 구할 수 있는 재료이기 때문에 어렵지 않게 만들 수 있는 분식 요리 중 하나입니다.

아이들의 주말요리에도 어울리지만 자취생 요리로도 인기 만점인 떡볶이는 당면이나 라면사리를 넣어 먹기도 하는데요. 양념장만 만들어 놓으면 나머지 재료는 냉장고 속 재료를 이용하여 취향에 맞게 준비하여 조리해도 정말 맛있는 떡볶이 요리가 된답니다.

매운맛과 단맛의 조합이 일품인 떡국떡으로 만든 떡볶이 완성입니다. 떡볶이 양념장 레시피만 잘 지켜서 만들어 준다면 들어가는 재료는 선택해서 즐길 수 있는 떡볶이 요리예요. 주말에 여러분도 한번 만들어 드셔보세요.

키워드에 대한 정보 떡국 떡 떡볶이

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