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#양장금주부
봄나물중 수분함량이 많아 상큼하고 아삭함이 일품인 돌나물을 새콤달콤하게 무치면 밑반찬이 필요없는 돈나물무침 레시피 입니다.
[재료]돌나물350g,사과110g(사과큰것1/4쪽),쪽파40g
[양념]진간장6큰술,일반식초2큰술,매실액3큰술,설탕2/3큰술,마늘1큰술,레몬즙2큰술,고추가루2큰술,들기름1큰술반,통깨듬뿍
[양념계량기준]종이컵200ml,밥수저
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간단한 한끼 식사 ‘봄맞이 돌나물(돗나물, 돈나물) 비빔밥’
[오늘 저녁 뭐 먹지?] 간단한 한끼 식사 ‘봄맞이 돌나물(돗나물, 돈나물) 비빔밥’. 임신을 하니 치킨,피자, 등등 최애 음식들이 소화가 잘 안돼 안 …Source: chunseolcouple.tistory.com
Date Published: 8/15/2022
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오늘의 건강식,찰보리밥, 북어무국,봄나물비빔밥, 또띠아피자 …
봄나물 비빔밤 – 비빔밥에 속재료인 고사리(면역력 향상) 애호박(성장발달,암예방). 돗나물 ( 콜레스테롤 수치를 낮추며,에스트로겐을 대체하는 성분 …
Source: biomedclinic.co.kr
Date Published: 3/26/2022
View: 9037
강된장 돌나물 비빔밥
강된장 돌나물 비빔밥. 엄마가 밭에 가셨다가 한움큼 뜯어다 주신 돌나물을 무쳐먹으라고 주셨어요. 돌나물은 돈나물, 돗나물이라고도 불렀는데,,.
Source: semizzang.tistory.com
Date Published: 5/1/2022
View: 5772
돗나물 비빔밥 – Daum 블로그
요리명 : 돗나물 비빔밥 ▷시 기 : 이유식 완료기 조리시간 : 15분 재료 : 닭살30g,대파 2cm길이 한토막,돗나물 약간,따뜻한 밥 1공기,양념장(간장1 …
Source: blog.daum.net
Date Published: 9/22/2022
View: 3141
#돗나물 hashtag on Instagram • Photos and videos
퇴근 후 밭에 가서 한움큼 뜯어왓슈 돗나물&부추비빔밥 #자취 · ღ˘⌣˘ღ . . 저녁은 제육볶음& 상추쌈 돗나물 무침 · #여름 #이계절에딱인샐러드 #우동샐러드 …
Source: www.instagram.com
Date Published: 5/5/2021
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주제에 대한 기사 평가 돗 나물 비빔밥
- Author: 양장금주부
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- Date Published: 2020. 3. 16.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=F_2zB4CC5ss
수미네반찬 돌나물무침 그리고 새콤달콤 돌나물비빔밥까지
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[오늘 저녁 뭐 먹지?] 간단한 한끼 식사 ‘봄맞이 돌나물(돗나물, 돈나물) 비빔밥’
[오늘 저녁 뭐 먹지?]간단한 한끼 식사 ‘봄맞이 돌나물(돗나물, 돈나물) 비빔밥’
임신을 하니 치킨,피자, 등등 최애 음식들이 소화가 잘 안돼 안 찾게 되더라고요.
흑흑.. 배달의 민족 안뇽~~ㅠㅠㅠ
그래서 집에서 한식 위주로 조리한 식사를 하고 있답니다.
그러다보니 자연 스럽게 오늘 아침, 점심, 저녁이 고민이 되더라구요..
오늘은 뭐 먹지??
고민하다!!
남펴니와 집 앞 마트로 장보러 갔답니다!!
임산부의 울렁거림을 달래줄 과일인 딸기 줍줍하고
(저는 과일이 당기고 과일을 먹으면 속이 안정되더라고요..!
ㅎㅎㅎ과일이 당기면 딸이라던데 우리 뱃 속 복덩이가 딸일까 싶어요. ㅎ)
또 뭐사지~~~
고민하던 중~~~~~~~~~~~~~~~~~~
봄 나물인 ‘돌나물’이 눈에 띄었답니다!!
오늘 저녁은 ‘돌나물’ 너로 정했다!!
ㅎㅎㅎㅎㅎ
돌나물로 무슨 요리를 하면 좋을까??
고민을 하다
초간단 요리인 ‘돌나물 비빔밥’을 해먹기로 했답니다!!
요리를 시작하기 전 레시피를 찾다가
하나의 난관에 봉착!!
그거슨
돌나물의 맞춤법이었습니다!!
‘돌나물?’, ‘돗나물?’, ‘돈나물?’
셋 중 어떤 말이 맞을까요?????
정답은!!!!
.
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.
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.
돌나물!!!
’돌나물’과 ‘돈나물/돗나물’ 중 올바른 표현은?
돌나물과의 여러해살이풀로 가지가 기는 줄기이며 마디마다 뿌리가 나고, 다육질(多肉質)의 잎은 잎자루가 없이 세 개씩 돌려나는 나물이 ‘돌나물’이다. 이를 흔히들 ‘돈나물’이니, ‘돗나물’이니 표현하는데, 표준어는 ‘돌나물’이다.
국어생활백서(김홍석 저)
이렇게 요리를 하며 깨알 상식이 늘어가네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그럼 재료도!!! 조리방법도 간단한 돌나물 비빔밥을 만들어 볼까요??? 🙂
재료 (2인분 기준)
흰쌀밥, 돌나물 한 움큼, 계란 2개, 참기름 약간,
비빔양념 재료: 고추장 2스푼, 매실청 1스푼, 식초 1스푼, 올리고당 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼
1
먼저 돌나물을 물에 쉐킷 쉐킷~~~
잘 씻어 주세요~~~
남편이 옆에서 도와준다며 씻어주는데
어어??
.
“오빠 그거 찜채반이야?!!! 어어?”
.
대박 ㅋㅋㅋ
찜채반을 쓰니 위로 돌나물이 도망가지도 않고
찌꺼기만 씻겨 내려가는 거 있죠??ㅋㅋㅋ
도구의 재 발견!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
남편!!
응용력 칭찬해~~~~ㅋㅋㅋ
2
채반의 돌나물은 물이 빠지게 한 쪽에 놓아주고!!
이제 양념장을 만들어야죠~~~
비빔양념 재료
고추장 2스푼, 매실청 1스푼, 식초 1스푼,
올리고당 1스푼, 다진 마늘 0.5스푼
사실~~~
일반 초장만 넣어 먹어도 맛있지만~~
마늘 등을 넣고 양념장을 만드니 더 감칠맛이 생겼어요~~
3
풀때기만 넣으면 내 혀가 아쉽겠죠??ㅠ.ㅠ?
계란 프라이를 치지직~~~~
남편 것 내 것 두 개 만들어 줍니다~!!!
4
밥 한 공기 넣고~
돌나물 반 줌 넣고~~
계란 프라이 넣고~~~
양념장을 기호에 맞게 슉슉 넣어 주세요~~~~
그리고
마지막으로 참기름을 살짝~~~ 넣으면
봄나물 비빔밥
완성!!!!!!!
어때유??
완전 간단하쥬~~~~
간단하게 한 끼를 해결하고 싶은 오늘 저녁~~~
돌나물 비빔밥 어떠신가요????
오늘의 건강식,찰보리밥, 북어무국,봄나물비빔밥, 또띠아피자, 표고볶음, 애호박 돗나물 ,포기김치,바나나 > 오늘의 건강식
찰보리밥효능-보리의 함유된 식이섬유는 콜레스테롤을 낮추어주며 변비예방의 효과적입니다
북어무국-북어는 기력회복에 도움,면역력 강화에 도움이 됩니다,또한 무에는 비타민c과 풍부하며 속쓰림을 예방하며 위,장보호에
탈월한 기능을 합니다
봄나물 비빔밤 – 비빔밥에 속재료인 고사리(면역력 향상) 애호박(성장발달,암예방)
돗나물 ( 콜레스테롤 수치를 낮추며,에스트로겐을 대체하는 성분이 함유)
또띠아피자-피자에 속재료인 양송이 버섯,파프리카,새우등의 무기질,비타민,철분등으로 영양소를 고루 섭취할수있습니다
표고버섯볶음-식이섬유가 많은 식품으로
단백질과 칼륨, 아연, 비타민C가 함유되어있고 항암작용과 면역력 증진에 효과적입니다
바나나- 피부미용의 효과적이어서, 비타민A, 비타민 B6, 비타민C, 비타민E, 베타카로틴, 레티놀 등의 성분이 풍부합니다
행복한 육아세상…
닭고기는 대파를 넣고 물을 1/2컵 정도 부어 삶는다
익으면 고기는 건져 살만 곱게 찢고 국물은 따로둔다
돗나물은 씻어 건진다
양념장 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다
키워드에 대한 정보 돗 나물 비빔밥
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